ゼアロング・ティー・エステートへの旅

ハミルトン中心部のすぐ外にあるゼアロング・ティー・エステートにまだ行ったことがないなら、ぜひ一度足を運んでみることをお勧めします。ここはニュージーランドで唯一の商業用茶園で、レストラン、茶園ツアー、ハイティー体験、そしてティーショップが併設されています。

この「ティー・ウォーク」では、ガイドが茶の歴史や摘み取り・加工の方法について解説してくれます。また、道中ではユニークな彫刻作品もご覧いただけます。

私たちのチームは幸運にも、茶道体験とハイティー料理がセットになった「ハイティー・エクスペリエンス」を体験することができました。残念ながら雨だったため、ティーウォークには参加できませんでした。茶道体験では、ガイドの案内のもと、最も淡い色のお茶から最も濃い色のお茶まで、さまざまな種類のお茶を味わいます。ガイドが適切な温度と抽出時間で急須と茶葉を準備し、グループのメンバー一人ひとりにそれぞれのお茶を少しずつ振る舞ってくれます。 どの茶葉が好みかについては、グループ内で意見が分かれること間違いありませんでした。

ハイティーは素晴らしかったです。スタンドにはスイーツ、軽食、バオがバランスよく並んでおり、さらにゼアロングティーのフレーバーも自由に選べます。選んだお茶の味が気に入ったら、食後に店に立ち寄って、さまざまなサイズのパッケージで購入することもできます。また、ティーポットやカップ、ギフト券なども取り扱っています。